Dağlarda Yaşam: Bir Kadının Hayvancılık Hikayesi
Giresun'un Dereli ilçesine bağlı, 1500 rakımlı Yavuzkemal beldesinde yaşayan 45 yaşındaki Emine Eker, zorlu dağ şartlarında hayvancılıkla geçimini sağlıyor. Annesi ve kardeşleriyle birlikte yaşadığı köyde, azmi ve çalışkanlığıyla örnek bir yaşam sürüyor. Eker, başlangıçta kendi imkanlarıyla 30 koyun satın alarak başladığı hayvancılık serüveninde, Giresun Tarım ve Orman Müdürlüğünün sunduğu desteklerden de yararlanarak sürüsünü 80 koyuna kadar çıkardı. Hayvancılığın yanı sıra 8 ineğinden elde ettiği sütü de değerlendiren Eker, yaptığı tereyağı ve peynirleri satarak aile bütçesine katkıda bulunuyor. Yıllarca tarım ve hayvancılıkla uğraşan ailesinden gelen bu beceriyi, kendine özgü bir şekilde geliştiriyor ve bölgesinin ekonomisine de katkı sağlıyor.
Devlet Destekleri ve Azim
Emine Eker, babasından öğrendiği geleneksel yöntemleri modern tekniklerle birleştirerek başarılı bir şekilde hayvancılık yapıyor. Başlangıçtaki zorluklara rağmen yılmadan çalışarak koyun ve inek sayısını artırdı. Giresun Tarım ve Orman Müdürlüğünün sağladığı destekler, bu süreçte önemli rol oynadı. Eker, devlet desteklerinin hayvancılığa başlamak isteyenler için büyük bir fırsat olduğunu ve bu desteğin kendi hayatında çok önemli bir yer tuttuğunu vurguluyor. Hayvanlarını düzenli olarak besliyor, sağlık kontrollerini ihmal etmiyor ve onlara en iyi bakımı sağlamak için sürekli çaba gösteriyor. Bu özverisi, hem hayvanlarının verimliliğini artırıyor hem de ürünlerinin kalitesini yükseltiyor.
Geleceğe Yönelik Planlar
Kış aylarını köyünde geçiren Emine Eker, yaz aylarında ise sürüsüyle birlikte yaylalara çıkıyor. Gününün büyük bir kısmını hayvanlarıyla ilgilenerek geçiren Eker, ineklerini sağdıktan sonra koyunlarının bakımıyla uğraşıyor, saman veriyor ve hayvanlarının ihtiyaçlarını karşılıyor. Ardından eve dönüp süt ürünlerini işleyerek tereyağı ve peynir üretiyor. Bu yoğun çalışma temposuna rağmen Eker, hayvanlarına olan sevgisini her fırsatta dile getiriyor. Hedefi sürüsünü daha da büyütmek ve aile ekonomisine daha fazla katkıda bulunmak olan Eker, çalışkanlığı ve azmiyle örnek bir kadın girişimci olarak Giresun ve Yavuzkemal'de tanınıyor. Ürettiği kaliteli süt ürünleri, bölgede de büyük beğeni topluyor. Bu sayede hem geçimini sağlıyor hem de bölgesinin ekonomisine katkıda bulunuyor.