Giresun'un Keşap ilçesine bağlı Hisarüstü köyünde 96 yaşında ki Mustafa Akarsu, tam 70 yıldır bakkallık yapıyor. Küçük ahşap dükkânında, marketlerin baskısına rağmen, hizmet vermeye devam eden Akarsu, köyünün değişmez simgelerinden biri oldu. 15 metrekarelik dükkanında, yılların birikimi ve tecrübesini sergileyen Akarsu, sadece bir bakkal değil, aynı zamanda köyün hafızası ve tarihi bir figür. Günümüzde köyün yaz aylarında 800’e ulaşan nüfusunu düşündüğümüzde bu başarının büyüklüğü daha iyi anlaşılıyor. Yıllar önce deniz yoluyla ve sırtında taşıyarak getirdiği ürünleri, zamanla katır kullanarak taşımaya başlayan Akarsu, her engele rağmen yılmadan çalışmaya devam etti. 70 yıllık deneyimini, torunlarına da miras bırakmayı hedefleyen Akarsu’nun hikayesi, azim ve kararlılığın en güzel örneklerinden biri.

Köyünde Yaşamayı Tercih Etti

1926 doğumlu Akarsu, şehrin cazibesine kapılmadan, köyünde kalmayı ve kendi işini kurmayı tercih etti. 70 yıl önce, kendi elleriyle inşa ettiği küçük bakkal dükkanını işletmeye başladı. Giresun'dan aldığı ürünleri, önce deniz motoruyla, ardından da sırtında taşıyarak dükkanına getirirdi. Daha sonra katır alarak bu zorlu işi kolaylaştırdı. Kendi imkanlarıyla bu kadar yıl işletmeyi sürdürmek, azmini ve çalışma azmini gözler önüne seriyor. Köylülerin ihtiyaçlarını karşılamak için var gücüyle çalışırken, aynı zamanda köyün sosyal hayatının da önemli bir parçası oldu. Yaşlılığa rağmen hâlâ dükkanında çalışmaya devam etmesi ise hayranlık uyandırıcı.

Marketlere Karşı Direniş

Bir zamanlar köyde 6 bakkal varken, günümüzde sadece Mustafa Akarsu kaldı. Modern marketlerin yaygınlaşmasıyla birçok küçük esnaf işini kaybetti ancak Akarsu, müşterileriyle kurduğu güçlü bağ sayesinde ayakta kalmayı başardı. "Parası olan marketlerden, olmayan benden alıyor," diyen Akarsu, müşterilerine her zaman yardımcı olmaya çalıştığını söylüyor. Yıllarca veresiye sistemiyle çalışarak, zor durumda olan köylülere destek oldu. Hatta bazı borçları tamamen sildiği bile oldu. Bu durum, onun sadece bir bakkal değil, aynı zamanda köyün güvenilir bir destekçisi olduğunu gösteriyor.

Faizsiz Esnaflık

70 yıllık esnaflık hayatında hiç faiz uygulamadığını söyleyen Mustafa Akarsu, "Faizcilik yapmayan esnaf, gerçek esnaftır," diyor. Kazancından çok huzurunu önemseyen Akarsu, bu ilkesinden asla ödün vermedi. Bu yaklaşımı, onun hem müşterileri nezdinde hem de köy halkı arasında saygın bir konuma sahip olmasını sağladı. Ömrünün sonuna kadar bu ilkesiyle çalışmaya devam edeceğini belirten Akarsu, gelecekte dükkanının kaderinin nasıl olacağını ise merak ediyor. Bir neslin temsilcisi olarak, kendisinin yaşantısı sadece bir bakkalın öyküsünden öte bir anlam taşıyor.